Kinderschokolade Torte Rezept
Dieses Rezept für eine Kinderschokolade Torte ist der perfekte Genuss für Schokoladenfans. Mit einer samtigen Creme, zarter Schokolade und fluffigem Boden ist sie die ideale Torte für Geburtstage oder besondere Anlässe. Einfach zuzubereiten und unwiderstehlich lecker!
- Prep Time: 20 Minuten
- Cook Time: 35 Minuten
- Total Time: 2 Stunden 55 Minuten (inkl. Kühlzeit)
- Yield: 12 Portionen 1x
- Category: Dessert
- Method: Backen
- Cuisine: Deutsch
- Diet: Vegetarian
Ingredients
Scale
- 200 g Kinderschokolade
- 250 g Mehl
- 4 Eier
- 200 g Zucker
- 1 Päckchen Backpulver
- 250 ml Sahne
- 150 g Frischkäse
- 100 g Butter (weich)
- 1 TL Vanilleextrakt
Instructions
- Backofen auf 180 °C (Ober-/Unterhitze) vorheizen. Eine Springform einfetten und mit Mehl ausstäuben.
- Eier und Zucker schaumig schlagen. Butter und Vanilleextrakt hinzufügen.
- Mehl und Backpulver mischen, dann zur Eimasse geben. Alles gut verrühren.
- Die Kinderschokolade im Wasserbad schmelzen und unter den Teig rühren.
- Den Teig in die Springform geben und 30–35 Minuten backen. Abkühlen lassen.
- Für die Creme: Sahne steif schlagen und mit Frischkäse und geschmolzener Kinderschokolade vermengen.
- Den Kuchen horizontal halbieren, die Creme auf die untere Hälfte streichen, dann die obere Hälfte daraufsetzen. Mit Creme bestreichen und dekorieren.
- Vor dem Servieren mindestens 2 Stunden kühlen.
Notes
- Die Torte kann nach Belieben mit zusätzlicher Kinderschokolade dekoriert werden.
- Für eine intensivere Schokoladennote etwas Kakaopulver in den Teig geben.
Nutrition
- Serving Size: 1 Stück (bei 12 Stücken)
- Calories: 340 kcal
- Sugar: 25g
- Sodium: 120mg
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