Friss-dich-dumm Salat Rezept
Friss-dich-dumm-Salat Rezept: Ein einfacher, schneller und gesunder Salat mit frischen Zutaten. Perfekt für Sommerpartys oder ein leichtes Abendessen!
- Prep Time: 15 Minuten
- Cook Time: Keine
- Total Time: 15 Minuten
- Yield: 4 Portionen 1x
- Category: Salat
- Method: Kalt zubereitet
- Cuisine: Deutsch
- Diet: Vegetarian
Ingredients
Scale
- 1 Kopf Eisbergsalat
- 1 Dose Mais
- 1 Dose Kidneybohnen
- 1 Paprika (rot oder gelb)
- 250 g Cherrytomaten
- 1 Gurke
- 150 g geriebener Käse
- 150 g Crème fraîche oder Schmand
- 3 EL Mayonnaise
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
Instructions
- Den Eisbergsalat waschen, trocknen und in feine Streifen schneiden.
- Paprika, Gurke und Cherrytomaten klein würfeln.
- Kidneybohnen und Mais abtropfen lassen.
- Alle Zutaten in eine große Schüssel geben und gut vermengen.
- Crème fraîche und Mayonnaise verrühren, mit Salz und Pfeffer würzen.
- Das Dressing über den Salat geben, mit Käse bestreuen und kurz durchziehen lassen.
- Servieren und genießen!
Notes
- Nach Belieben kann der Salat mit gebratenem Hähnchen oder knusprigen Croutons verfeinert werden.
- Für eine leichtere Variante einfach die Mayonnaise durch Joghurt ersetzen.
Nutrition
- Serving Size: 1 portion
- Calories: 210 kcal
- Sugar: 5g
- Sodium: 350 mg
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